Váš nákupní košík je prázdný.
Váš nákupní košík je prázdný.
Pokud není zboží skladem, klikněte u položky na klikátko "UPOZORNIT MĚ AŽ BUDE". Po naskladnění Vám automaticky přijde email.
Maitake je již po mnoho století součástí tradiční asijské kuchyně. V Japonsku, Číně i Koreji se přidávala do polévek, vývarů, rýžových pokrmů nebo zeleninových směsí, kde byla ceněna pro svou výraznou, jemně oříškovou chuť a masitou strukturu.
Vedle kulinářského využití byla maitake tradičně zařazována také do směsí hub a rostlin používaných ve východním bylinkářství. Sušené plodnice se často vařily společně s dalšími houbami nebo bylinami a připravovaly se z nich dlouze tažené odvary. V některých oblastech byla součástí každodenního jídelníčku zejména v chladnějších měsících roku.
I dnes je maitake oblíbenou ingrediencí moderní asijské gastronomie a díky šetrnému sušení a mletí ji lze snadno zařadit do běžné stravy.
Doporučená denní dávka je 1–2 g prášku (cca ½–1 čajová lžička).
Prášek lze snadno přidat do běžného jídelníčku:
Doporučujeme přidávat až do hotových pokrmů nebo pouze krátce tepelně upravit.
Zatím zde není žádné hodnocení tohoto produktu.
Tinktury jsou vyráběny pod dozorem Státní zemědělské a potravinářské inspekce Olomouc.
Masti jsou vyráběny pod dozorem Krajské hygienické stanice Olomouc.
Všechny příjmy z prodeje jsou zdaněné. Jsem plátce spotřební daně z lihu.
Mám medicínské a bylinářské vzdělání, s léčivými rostlinami pracuji od roku 1994.
