Směs koření na ryby/do rybí polévky bez glutamátu a éček (100 gramů!)

Popis:

Příjemně voňavá kořenící směs na ryby bez glutamátu/glutamanu sodného E621, která je vynikající na všechny druhy ryb.

Koření se hodí na rozmanité druhy sladkovodních i mořských ryb. Výtečně dochutí nejenom pečené, smažené či grilované ryby, ale dobře se uplatní také v rybích omáčkách a polévkách. Vyzkoušet je lze i při přípravě mořských plodů, stejně jako restovaných zeleninových směsí.

Kořenící směs obsahuje: sůl, česnek, papriku, mrkev, hořčici, celer, pastinák, citronovou kůru, saturejku a oregano (dobromysl).

TIP: recept na pečenou tresku na másle

Treska patří k nejoblíbenějším mořským rybám. Může se totiž pochlubit snadnou přípravou, stejně jako lahodnou a jemnou chutí. Tresku na másle podle tohoto receptu zvládne i úplný začátečník.

Ingredience

400 g tresky
50 g másla
2 kávové lžičky kořenící směsi RYBY BEZ E 621
1 citron
sůl dle potřeby

Postup přípravy

1. Nejprve tresku dle běžných zvyklostí opláchneme a očistíme.

2. Rybu z obou stran okořeníme, můžeme lehce dosolit.

3. Tresku klademe do pekáče vytřeného změklým máslem. Kousky másla klademe i přímo na rybu.

4. Na závěr přidáme citron nakrájený na kolečka a vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C. Pečeme přibližně 15 až 20 minut.