Černý sezam 250g

Popis:

Černý sezam neloupaný

Černý sezam chutná báječně - nasládle, oříškově, výrazněji než bílý sezam. Obsahuje omega mastné kyseliny, které příznivě působí na funkci srdce, cév a mozku. Dvacet procent sezamu tvoří bílkoviny, které jsou pro lidský organismus nepostradatelné.

Sezam obsahuje také dostatek vlákniny, která příznivě působí na trávení. Z minerálů v černém sezamu najdete zejména vápník, zinek, selen, železo či mangan. Z vitamínů pak obsahuje vitamíny sk. B, E a lignany.

Abyste mohli všechny tyto živiny využít, je potřeba semínko pořádně rozkousat. Pro lepší stravitelnost můžete také semínka sezamu rozemlít.

Použití černého sezamu

Černým sezamem si můžete posypat sladké i slané pečivo. Přidejte i pár semínek do ovocného smoothie. Připravte si také sezamové kuličky, sušenky či s černým sezamem posypejte salát.

Do omáček, marinád, dresinků i polévek, všude tam černý neloupaný sezam skvěle zapadne. Pokud rádi připravujete asijskou kuchyni, tak to vám ve spíži nesmí neloupaný černý sezam chybět.

Složení

100 % sezam černý.

Výživové údaje na 100 g

Energie 2642 kJ / 631 kcal
Tuky 50,0 g
    z toho nasycené mastné kyseliny 7,0 g
Sacharidy
23,0 g
    z toho cukry 0,3 g
Bílkoviny 18,0 g
Vláknina 12,0 g
Sůl 0,03 g

Země původu

Indie / Bolívie / Brazílie / Paraguay

Skladování

Skladujte v suchu, temnu a chladu. nevystavujte přímému slunečnímu záření.